Công nghiệp thực phẩm siêu âm cắt dao cho bột
Ứng dụng thiết bị cắt bột siêu âm
Bột là một cấu trúc không xốp và nhỏ gọn. Trong quá trình cắt truyền thống, nó thường tạo ra rất nhiều ma sát. Kích thước của ma sát có liên quan đến độ nhớt của vật liệu. Cắt siêu âm có thể làm giảm lực tương tác giữa công cụ và vật liệu trong quá trình cắt, do đó tránh biến dạng nhựa. Mặt khác, cấu trúc nhỏ gọn và không xốp này tiêu thụ nhiều năng lượng hơn trong quá trình cắt.
Thiết bị cắt bột siêu âm, siêu âm đầu ra tập trung vào lưỡi siêu âm, sử dụng lưỡi dao tương tự của lưỡi cắt, năng lượng siêu âm tập trung vào phần cắt của vật liệu được cắt. Phần này ngay lập tức được làm mềm và tan chảy dưới tác động của năng lượng siêu âm khổng lồ, và sức mạnh của nó bị giảm đáng kể. Tại thời điểm này, miễn là một lực cắt nhỏ được áp dụng, mục đích cắt vật liệu có thể đạt được.
Sự khác biệt giữa thiết bị cắt bột siêu âm và thiết bị truyền thống
Ngành công nghiệp truyền thống: Cắt truyền thống sử dụng một con dao có cạnh sắc nhọn để ép vào vật liệu được cắt. Áp lực này tập trung vào cạnh cắt, và áp lực rất cao, vượt quá độ bền cắt của bột, và bột được cắt. Kể từ khi bột được kéo ra bởi áp lực mạnh mẽ và độ cứng, cạnh cắt của máy cắt nên rất sắc nét, và bột chính nó phải chịu áp lực tương đối lớn. Nó không phải là hiệu quả để cắt bột dính.
Thiết bị cắt bột siêu âm: Nguyên tắc thiết bị cắt bột siêu âm hoàn toàn khác với cắt truyền thống. Nó sử dụng năng lượng siêu âm để làm nóng và làm tan chảy vật liệu được cắt, để đạt được mục đích cắt vật liệu. Do đó, thiết bị cắt bột siêu âm không yêu cầu các cạnh cắt sắc nét, và không đòi hỏi áp lực lớn, và sẽ không gây sứt mẻ, vỡ và biến dạng của vật liệu cắt. Đồng thời, bởi vì dao cắt rung ultrasonically, khả năng chống ma sát đặc biệt nhỏ, và bột cắt không phải là dễ dàng để dính vào lưỡi dao.
Ưu điểm và triển vọng của thiết bị cắt bột siêu âm
• Cắt các sản phẩm nhiều lớp để giữ cho không có sự giao thoa màu sắc giữa các lớp
• Ưu điểm của cắt siêu âm: cắt tốt, không có chip, không dính vào dao
• Có thể được cắt: vảy, hình chữ nhật, hình tam giác, vòng tròn bằng nhau
• Nhiều đối tượng cắt
• Theo nhu cầu của khách hàng tùy chỉnh mô hình cắt cho các sản phẩm cụ thể
